OVALETTE LİMON DOLGU 6 KGKullanım Şekli : Çeşitli tatlı,kurabiye,kek ve pasta yapımında
süsleme, kaplama ve dolgu amaçlı kullanılır.Pişirilmeye ve dondurulmaya
dayanıklıdır...
Kullanım Şekli : 1 kg Ovalette Kadife Kek Toz Karışımı, 400 gr yumurta, 300-350 gr sıvı yağ, 160 ml su. Tüm malzemeler mikser kabına alınır.Mikserin orta devrinde 5-7 dakika karıştırılır.Elde edilen hamur kek kalıbına alınarak önceden ısıtılmış ..
Kullanım Şekli : Pastacılık sektöründe pasta,kek,tart gibi ürünleri süsleme ve kaplama amacıyla kullanılan soğuk pasta jelidir.Matlaşma ve çatlama yapmaz. Direkt veya % 10-20 arasında su katılarak ,kaşık veya spatula yardımı ile homojen hale get..
OVALETTE PORAKAL DOLGU 6 KGKullanım Şekli : Çeşitli tatlı,kurabiye,kek ve pasta yapımında
süsleme, kaplama ve dolgu amaçlı kullanılır.Pişirilmeye ve dondurulmaya
dayanıklıdır...
Ovalette Profiterol Sosu 7 KgKullanım Şekli : Sos olarak profiterol,ekler,turta ve pastalarda
direkt veya % 10 oranında su & süt katılarak homojen hale gelinceye
kadar karıştırılıp kullanılır...
Ovalette Sade Pandispanya Tozu 10 KGKullanım Şekli : 1 kg Ovalette Pandispanya Tozu Kakao Karışımına
700 gr yumurta ve 100 ml su ilave edilerek mikserde hızlı devirde 5-7
dakika çırpılır. Hazırlanan karışım 160- 180 derece 45-50 dakika
pişirilir...
Kullanım Şekli : 200 gr Şarlot Tozu, 250 gr su (25 derece), 1000
gr az çırpılmış yumuşak kıvamlı krem şanti Şarlot tozu ılık su ile
çırpma teli ile karıştırılarak eritilir.Daha sonra krem şanti ilave
edilerek yedirilir. Altı pandispanya patı döşe..
Kullanım Şekli : 200 gr Şarlot Tozu, 250 gr su (25 derece), 1000
gr az çırpılmış yumuşak kıvamlı krem şanti Şarlot tozu ılık su ile
çırpma teli ile karıştırılarak eritilir.Daha sonra krem şanti ilave
edilerek yedirilir. Altı pandispanya patı döşe..
Kullanım Şekli : 200 gr Şarlot Tozu, 250 gr su (25 derece),1000
gr az çırpılmış yumuşak kıvamlı krem şanti Şarlot tozu ılık su ile
çırpma teli ile karıştırılarak eritilir.Daha sonra krem şanti ilave
edilerek yedirilir. Altı pandispanya patı döşen..
Kullanım Şekli : 200 gr Şarlot Tozu, 250 gr su (25 derece), 1000 gr az çırpılmış yumuşak kıvamlı krem şanti Şarlot tozu ılık su ile çırpma teli ile karıştırılarak eritilir.Daha sonra krem şanti ilave edilerek yedirilir. Altı pandispanya patı döş..
OVALETTE ŞARLOT TOZU TİRAMİSU 1 kgKullanım Şekli : 200 gr Şarlot Tozu, 250 gr su (25 derece), 1000
gr az çırpılmış yumuşak kıvamlı krem şanti, Şarlot tozu ılık su ile
çırpma teli ile karıştırılarak eritilir.Daha sonra krem şanti ilave
edilerek ye..
OVALETTE VANİLYA DOLGU 6 KGKullanım Şekli : Çeşitli tatlı,kurabiye,kek ve pasta yapımında
süsleme, kaplama ve dolgu amaçlı kullanılır.Pişirilmeye ve dondurulmaya
dayanıklıdır...
OVALETTE VİŞNE DOLGU 6 KGKullanım Şekli : Çeşitli tatlı,kurabiye,kek ve pasta yapımında
süsleme, kaplama ve dolgu amaçlı kullanılır.Pişirilmeye ve dondurulmaya
dayanıklıdır...
Kullanım Şekli : 1 kg Ovalette Waffle Toz Karışımına 1 lt süt ve
125 gr sıvı yağ ilave edilerek 5 dakika çırpılır. Elde edilen Waffle
hamuru önceden ısıtılmış ve yağlanmış waffle makinesine dökülerek
pişirilir...
Ovalette Yaban Mersinli Dolgu 6 KgKullanım Şekli : Çeşitli tatlı,kurabiye,kek ve pasta yapımında
süsleme, kaplama ve dolgu amaçlı kullanılır.Pişirilmeye ve dondurulmaya
dayanıklıdır...